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Nos Aubrac: Notre troupeau est composé de bovins de race Aubrac. Race choisie pour sa rusticité, son bon pied, sa facilité d'entretien et de vêlage, sa prolificité, sa viande au grain exceptionnelle...... Nos bêtes proviennent du berceau de la race, elles ont été séléctionnées pour leur génétique, leur morphologie, leur caractère, et leur instinc de mére. Nous travaillons essentiellement en Insemination Artificielle afin de nous permettre une séléction rigoureuse sur le choix des taureaux.
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